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ステーキメニューが新しくなりました。 |
2008.05.20 |
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─ 厳選部位お品書 ─ |
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ミスジステーキ/約140g …… 2,940円
牛一頭から2〜3sしかとれない希少部位を贅沢にステーキにしました。美しく細やかなサシが 入っておりバラ肉のようなコク、
さらに繊維が細かく柔らかい。 肉の味が堪能でき気品に満ちた逸品。
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カイノミステーキ/約140g …… 2,940円
上質な脂の甘さ、細かい霜降りがバランスよく入っており、和牛のほんのりした旨みが楽しめます。きめが細かいその詰まった肉目からは、ジワッと脂がしみだします。
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クリミステーキ/約140g …… 2,520円
クリミはウデにあたる赤身の部位で、余分な脂身が少なく、柔らかく味が濃いのが特徴。脂身の苦手な方におすすめです。
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焼きシャブ(ブリスケ) ・・・・・・ 1,050円
しっかりとした食感を楽しめ、噛むほどに味があるお肉。大根おろしとポン酢であっさり頂けます。
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特選焼きシャブ(ミスジ) ・・・・・・ 1,995円
希少部位のミスジを、焼きシャブ用にスライスしました。サッと炙って召し上がるのが一番おいしいです。
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大東園からお年玉!! |
2008.01.19 |
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日ごろのご愛顧に感謝いたしまして、
お年玉付き年賀状より応募いただいた
ポイント会員、メルマガ会員の皆様
全員に当選発表いたしました。
ご確認できましたでしょうか?
大東園より、心ばかりのお年玉をお受け取り下さい。
抽選で、
5,000円分ご優待券×30名様
3,000円分ご優待券×50名様
その他の皆様に、もれなく 1,000円分のご優待券プレゼント。
■1月19日(土)に当選発表をメールでいたしました。
お客様のメール受信設定により、 届かない場合がございます。
その際は、お手数ですが店舗まで ご連絡くださいませ。
■利用期間 : 1月21日(月)〜2月29日(金)
ご優待券お持ちになられて、極上の焼肉をどうぞ!
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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岩田屋お歳暮に大東園のサムゲタン選ばれました |
2007.11.15 |
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この度、岩田屋のお中元として大東園のサムゲタンが選ばれました。
ぜひ一度ご利用ください。
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参鶏湯(サムゲタン)
5,250円送料込み

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セット内容 : 参鶏湯約1,200g×2袋(カクテキ付)
賞味期限 : 冷凍で45日
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夏の体に染み入る滋味。博多発・韓国伝統の薬膳料理です
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注文方法:11/15より岩田屋本館7Fお中元ギフトセンターで承っております。
岩田屋のホームページ からもご注文できます。
http://www.iwataya.co.jp/
注意 ※12月18日までの承りとなります。
※のしは「お歳暮のごあいさつ」のしのみ。
※お届け日の指定はできません。
※簡易包装のみ。
※商品は数に限りがございます。売り切れの際にはご容赦下さい。
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忘新年会コース |
2007.10.15 |
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忘新年会コースの御案内。
平成19年11月15日から翌年1月15日まで
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4,000円コース
(税込4,200円)
(写真は2人前です)
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前菜 キムチ カクテキ トマトキムチ 韓国サラダ
カルパッチョ
焼物 上タン、豚トロ(塩)
ロース、壺カルビ(醤油タレ)
ホルモン、赤セン(味噌タレ)
飯物 牛筋クッパ(小)
デザート 杏仁豆腐、コーン茶
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6,000円コース
(税込6,300円)
(写真は2人前です)
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前菜 サムゲタン粥 トマトキムチ 韓国サラダ
三品盛り(海鮮チヂミ、ユッケ、豚足チョジャン)
サムギョップサルセット
(キムチ、カクテキ、焼き海苔、ゴマの葉
サンチュ、チャンジャ)
焼物 上タン、イベリコ豚の白ワイン漬け(塩)
角カイノミ、角ランプ、イチボ、カルビ(醤油タレ)
マルチョウ(味噌タレ)
飯物 牛筋スントゥブチゲ ライス
デザート 自家製カボチャアイス ゆず茶
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8,000円コース
(税込8,400円)
(写真は2人前です)
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前菜 寿司(牛トロにぎり、ユッケとアボカドの軍艦巻き)
極上刺盛り(牛トロ刺し、タン刺し、馬刺し、たてがみ)
トマトキムチ 韓国サラダ パジョン
サムギョップサルセット
(キムチ、カクテキ、焼き海苔、ゴマの葉
サンチュ、チャンジャ)
焼物 特上タン、イベリコ豚の白ワイン漬け、角ミスジ(塩)
ヒレ、イチボ、特選厚切りハラミ(醤油タレ)
ミノサンド(味噌タレ)
飯物 サムゲタン
デザート 自家製カボチャアイス ゆず茶
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※コース料理ご予約のお客様に限り、プラス1575円(税込)で
飲み放題を賜ります。
※コース料理のお客様は2時間までとさせて頂きます。
※コース料理のご予約は2名様より賜ります。
※コース料理は前日までにご予約 下さい。
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上ロース弁当がメニューに加わりました。期間限定特典有 |
2007.10.1 |
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焼肉弁当に上ロース弁当が新登場!!
肩ロースのなかの『ハネシタ』という最高部位を使用
焼肉弁当
1,900円
焼肉弁当大盛 2,300円
◎上ロース弁当 2,400円 ◎上ロース弁当大盛
3,000円
大東園コーン茶 120円
(すべて税込の価格です。 )
■10/12〜11/31まで、上ロース弁当ご注文の方に、
大東園コーン茶を無料でサービスいたします。
■10/12日からお弁当注文の方に、
大東園コーン茶120円⇒90円に値下げします。
※前日まで要予約
※上ロース弁当は、数に限りがあります。ご注文時にご確認ください。
※配達は5個以上、店舗から車で30分圏内に限ります。
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世界のスパークリングワインフェアー 期間限定(7月1日〜9月30日) |
2007.7.01 |
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世界のスパークリングワインを取り揃えました。
夏はこれからです。生ビールもいいですが、たまには キンキンに
冷えた、 はじける泡のスパークリングワインはいかがでしょうか。
焼肉・キムチにもぴったり!
クレマン ド ブルゴーニュ フランス
ブルゴーニュ・シャティオン地区で造られる限りなくシャンパニュなテロワールをもつ究極の
クレマン・ド・ブルゴーニュ。ふくよかでありながらキレの良い味わい。
ケンウッド ユルパ キュベ ブリュット カリフォルニア アメリカ
梨や青りんごのジューシーな香りで若々しい酸味と余韻のほのかな自然の甘味。はじける泡は、まさに「溢れんばかり」という意味の「ユルハ」゚という言葉にぴったり!
ドゥーカ ディ サラパルータ スプマンテ ブリュット リゼルヴァ イタリア
香り高く上品で、グラスに注ぐしっかりとした泡が長く続き、キリっとした味わいとエレガントな余韻を楽しめます。
シチリアの老舗ワイナリーによる正統派。
フレシネ カルタ ネバダ セミセコ スペイン
スペインのカバ輸出量の75%をしめる世界NO.1スパークリングワイン。ピーチを思わせるほんのり甘い香り。クリーミーな後味は、デザートにもマッチ。
グリーン ポイント ブリュット オーストラリア
華やかなレモンの花、ジャスミンや白ネクターの持ち味が、スパイスとフレッシュなナッツの香りが引き立てます。クリーミーで繊細な泡とフレッシュでバランスよい後味。
J.C ルルー ソーヴィニヨン 南アフリカ
南アフリカNO.1ブランドの辛口スパークリング。レモンや白い花の爽やかな香り、西洋スグリとアスパラガスのフルーティなニュアンスも。すっきりと辛口でクリアな後味。
ボトル
¥3,150
週替わりグラス ¥525
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和牛部位ステーキメニュー |
2007.7.01 |
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和牛部位ステーキメニューはじめました。
同じ牛一頭でも部位により霜降り、歯ごたえ、ジューシー、
味の濃淡など いろいろ味わえます。
ぜひご賞味下さいませ。
- サーロイン 3,990円/180g
ステーキの中の代表格で、味、霜降り、肉質ともに満足できます。
- リブロース 3,990円/180g
ロースの中心部分でキメ細やかな肉質と焼いた時のジューシーな肉汁
脂身のコクと旨みが楽しめます
- カイノミ 2,940円/140g
トモバラの一部で 『サーロイン』の旨みと『ヒレ』の柔らかさの二つの特徴を持つています。
- ミスジ 2,940円/140g
肩甲骨の下(ウデ)の 肉で、すばらしい霜降りに肉の甘味が堪能できる。一頭から2kgしかとれない稀少部位。
- ヒレ 3,990円/140g
ヒレの中心部分で特に厚い部分を使用します。最も柔らかな部位。
※数量に限りがございます。品切れの際は御了承下さいませ。
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岩田屋7階フロア |
2007.5.12 |
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岩田屋7階フロアに期間限定で出展いたします。
平成19年5月30日(水)〜6月4日(月)の6日間
大東園の参鶏湯が、岩田屋のAZ定番に選ばれました。
夏バテ・新陳代謝・疲労回復等、美容と健康に優れた一品です。
サムゲタンは、韓国宮廷“薬膳料理”の代表格で雛鶏の中に高麗人参,
干しナツメ, 松の実,ニンニク,モチ米等を詰め長時間煮込んだ料理です。
- サンゲタン 2300円
- チャンジャ 683円
- イカの塩辛 578円
天神にお立ち寄りの際には、是非ご利用下さいませ。
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